U slikovitom krajoliku Motovuna, gdje se brežuljci blago uzdižu prema nebu, smjestila se Vinarija Fakin – dragulj istarske vinske scene i rezultat predanog obiteljskog rada koji traje generacijama. Ova vinarija, obavijena aromama bogate tradicije i znanja, njeguje svoje vinograde s ljubavlju i pažnjom, osiguravajući vrhunsku kvalitetu pomno biranih sorti koje zrcale autentičnost istarskog podneblja.
Vinarija Fakin nije samo mjesto gdje se proizvodi vino; to je filozofija života, spoj tradicije i moderne vizije koja teži izvrsnosti u svakom detalju. Premium položaj pitoresknih vinograda, smještenih na bijelom, laporastom tlu, pruža savršene uvjete za rast loze koja se kupa u suncu i povjetarcu motovunskog kraja. Ovo specifično tlo, koje podsjeća na kamen, vinima daruje mineralnost, svježinu i izražajne karakteristike koje su jedinstvene za njegovane sorte.
U srcu Vinarije Fakin leži filozofija koja spaja ljubav prema zemlji s dubokim razumijevanjem vinogradarstva. Vlastito grožđe, praćeno od cvata i formiranja grozda pa sve do ručne berbe, osigurava vrhunsku kvalitetu sirovine – temelj za stvaranje visokokvalitetnih vina. Tradicionalne metode, oplemenjene suvremenom tehnologijom i praćenjem svjetskih trendova, rezultiraju vinima koja su autentična, jedinstvena i zaista posebna. Svaki gutljaj otkriva priču o strasti, predanosti i poštovanju prema prirodi.
Vinogradi Vinarije Fakin prostiru se na različitim nadmorskim visinama, na terasama koje gledaju na dolinu rijeke Mirne i okolne brežuljke. Ovi specifični uvjeti omogućili su uzgoj različitih sorti grožđa i stvaranje raznolikog portfelja vina. Posebno mjesto zauzima Monte Bared, uistinu jedinstvena lokacija na oko 200 metara nadmorske visine. Ovaj položaj, obasjan cjelodnevnim suncem i s impresivnim pogledom na povijesni Motovun, pruža savršene uvjete za malvaziju i teran. Tlo bogato mineralima i zelenim notama daje vinima karakter koji je drugačiji od svih drugih položaja u Istri.
Elegancija i moderni dizajn susreću se u kušaoni Vinarije Fakin, mjestu gdje se ljubav prema vinu pretvara u nezaboravno iskustvo. Terasa s očaravajućim pogledom na motovunsko vinogorje pruža idealno okruženje za opuštanje i uživanje u vrhunskim vinima. Uz aromatičnu gastronomsku ponudu istarskih specijaliteta, svaki posjet postaje prava gozba za sva osjetila. Stručno osoblje vodi vas kroz degustaciju, otkrivajući tajne autohtonih sorti grožđa i predstavljajući nove, iznenađujuće eno-gastro kombinacije.
Vinarija Fakin poziva vas da se prepustite nezaboravnom vinskom iskustvu koje nadilazi samo kušanje vina. Posjetitelji imaju priliku doživjeti čari motovunskog terroira kroz razne aktivnosti: vinske edukacije i radionice, eno-gastro večere, ture po vinogradu i off-road vinska iskustva. Stručno osoblje otkriva vam tajne vinogradarstva i vinarstva, omogućujući da u potpunosti uronite u čarobni svijet vina. Svaka aktivnost pomno je isplanirana kako bi osigurala atraktivno, edukativno i zabavno iskustvo, neovisno o vašem predznanju o vinu.
Vinarija Fakin ponosi se s tri jedinstvene kolekcije vina, svaka sa svojim karakterom i dušom.
Fakin Limited Edition – Kolekcija koja nosi prepoznatljiv potpis vinarije, predstavljajući bezvremenska vina s autentičnim karakterom. Svako vino iz ove kolekcije proizvedeno je s pažnjom i strašću, spajajući moderne tehnike i tradicionalne vrijednosti. Ova vina pružaju jedinstveno iskustvo i uživanje u aromama i okusima Istre, zadovoljivši i najzahtjevnija nepca.
Fakin Single Vineyard – Ekskluzivna kolekcija koja predstavlja vrhunski izraz vinarske umjetnosti Vinarije Fakin. Ova limitirana serija donosi jedinstvenost i unikatnost u svijet vina, gdje svako vino nosi svoju autohtonu priču. Prava je poslastica za vinske ljubitelje i kolekcionare, odražavajući posvećen pristup proizvodnji vina.
Fakin Premium – Vina koja se ističu svježinom, iskrenošću i elegancijom, predstavljajući neopisivu lakoću življenja. Njihove arome stvaraju idealnu sinergiju svježine i dinamičnosti, uz jednostavnost i unikatnost okusa. Svaka čaša donosi razigranost i živahnost, pružajući savršenu dozu osvježenja.
Predanost kvaliteti prepoznata je i na međunarodnoj vinskoj sceni. Vinarija Fakin ponosni je dobitnik brojnih priznanja i pohvala raznih prestižnih vinskih natjecanja i kritičara. Ova priznanja potvrda su neumornog rada i strasti prema vinogradarstvu, ali i poticaj za daljnje usavršavanje i stvaranje novih vinskih remek-djela.
Vinarija Fakin nije samo mjesto gdje se proizvodi vino; to je destinacija koja slavi život, prirodu i umjetnost vinogradarstva. Uronite u svijet gdje se tradicija i moderna tehnologija skladno prožimaju, stvarajući vina koja oduševljavaju već pri prvom gutljaju. Doživite nezaboravne trenutke u ambijentu koji osvaja svojim šarmom i ljepotom, i ponesite sa sobom uspomene koje će vas još dugo grijati.
Posjetite Vinariju Fakin u Motovunu i prepustite se čarima istarske vinske tradicije. Neka vas očaraju prekrasni vinogradi, bogate arome i okusi koji pričaju priču o zemlji, suncu i vjetru. Doživite pravo uživanje u svakom trenutku, vođeni stručnim timom koji će vaše iskustvo učiniti posebnim i nezaboravnim.
Povećajte vidljivost svog restorana ili hotela uz naše digitalne usluge.